RENCANA KEGIATAN PEMBELAJARAN SEMESTER

(RKPS)

Mata kuliah                           : PENGANTAR EKONOMI PERTANIAN

Semester                                 : Ganjil 2010/2011

Kode                                       : PTE 101002/3

Program Studi                       : Agribisnis

DosenPengampu

Perkuliahan                           :   1.   Prof. Moch. Iksan Semaoen, PhD (MIS)

     2.   Prof.Dr.Ir. M.Muslich M.,MS (MMM)

     3.   Dr. Ir. Hesti Rukmiati Wijaya, MS (HRT)

     4.   Dr.Ir.Rini Dwi Astuti, MS (RDA)

     5.   Dr. Ir. Syafrial, MS. (SRL)

     6.   Tatiek Koerniawati, SP. MP (TKW)

     7.   Hesthi Nugroho, SP, Grad.Dip.EMD., M.EMD (HNG)        

     8.   Dr. Ir. Djohar Noeriati, MP. (DJH)

  

A.    Deskripsi Singkat:

Matakuliah ini dirancang untuk mahasiswa Fakultas Pertanian yang menempuh semester awal (I atau II) dalam rangka pengenalan sistem perekonomian di Indonesia yang masih mengandalkan sektor pertanian.  Unit pelajaran meliputi konsep ekonomi, sistem ekonomi yang terkait dengan sektor pertanian, perilaku ekonomi individu dan agregat serta kebijakan.

Matakuliah ini adalah pembelajaran suatu  aplikasi ekonomi pada persoalan pertanian; khususnya dalam rangka memahami isu-isu pertanian konteporer.  Penekanan esensi dari matakuliah adalah  membekali kapasitas mahasiswa terhadap pemikiran kritis dan analitis yang terkait dengan persoalan ekonomi pertanian pada lingkup regional, nasional dan global.

Matakuliah ini mempunyai bobot 3 sks yang terdiri atas 2 sks untuk kegiatan perkuliahan dan 1 (satu) sks untuk kegiatan tutorial/praktikum.

Tujuan umum dari matakuliah ini agar mahasiswa dapat (a) memahami isu-isu kunci, dan (b) memperoleh ketrampilan professional tentang aplikasi konsep ekonomi dalam bidang pertanian.  Sedangkan tujuan khusus adalah:

·   Mahasiswa terbiasa dengan isu-isu kompleks pada bidang ekonomi pertanian pada lingkup tingkat regional, nasional, dan tingkat global.

·   Membangun ketrampilan dalam pemikiran kritis, konseptualisasi dari isu-isu serta perumusan isu-isu terkait.

·   Membangun kecakapan untuk memahami kedalaman ulasan kritis dari isu-isu tertulis yang didapatkan dalam jurnal professional dan pernyataan kebijakan.

·   Memberikan kesempatan pada mahasiswa untuk menggali isu-isu yang muncul yang terkait dengan pembangunan pertanian.

Setelah mengikuti perkuliahan secara lengkap, mahasiswa diharapkan:

·      Menyadari secara penuh isu mutakhir bidang pertanian dan aplikasi ekonomi, terutama yang terkait dengan pembangunan pertanian.

·      Melakukan pengamatan periodik pada lingkup nasional, regional dan global untuk mengidentifikasi dan menyampaikan pemikiran isu-isu kunci yang muncul dan strategi kebijakan.

·      Menjadi trampil dalam pemikiran kritis, bersifat kritis dan memiliki teknik yang sesuai untuk mengulas isu-isu yang sesuai pada jurnal professional dan bidang yang lebih luas dari pembangunan pertanian

B.  Pelaksanaan Kuliah:

B.1. Jadwal Pelaksanaan Kuliah, Tutorial/Praktikum

KELAS	HARI	RUANG	JAM	KEGIATAN	DOSEN/ TUTOR	ASISTEN	KOORDINATOR KELAS
A/40	Kamis	Sosek 3.1.	11.00-12.40	KULIAH	SRL, HNG	INDAH DIPO
A/40	Kamis	Sosek 3.1.	13.00-14.40	Tutorial/Praktikum	SRL,HNG
B/40	Selasa	FP 3.6.	07.30-09.10	KULIAH	SRL,HNG	ANGGITA, YOGA
B/40	Selasa	FP 3.6.	09.15-10.55	Tutorial/Praktikum	SRL,HNG
C/40	Rabu	Sosek 3.1.	14.45-16.25	KULIAH	MIS,DJH	RIZKI, SITI
C/40	Jumat	Sosek 3.1.	18.00-19.40	Tutorial/Praktikum	MIS,DJH
D/40	Selasa	FP 3.4.	13.00-14.40	KULIAH	MIS,DJH	FEBTRIA, DWI
D/40	Selasa	FP 3.4.	14.45-16.25	Tutorial/Praktikum	MIS,DJH
E/39	Selasa	FP 3.3.	11.00-12.40	KULIAH	MMM,TKW	RICO,ANGGRA
E/39	Rabu	Sosek 3.2.	07.30-09.10	Tutorial/Praktikum	MMM,TKW
F/40	Kamis	WL2.3.	13.00-14.40	KULIAH	MMM,TKW	ANISA, ERIK
F/40	Senin	GB 4.1	11.00-12.40	Tutorial/Praktikum	MMM,TKW
G/40	Senin	GB 2.1.	13.00-14.40	KULIAH	SHT,NHN	ANTO,NURUL
G/40	Rabu	Sosek 3.1.	14.45-16.25	Tutorial/Praktikum	SHT,NHN
H/40	Kamis	FP 3.3	13.00-14.40	KULIAH	SHT,NHN	ADITYA,VIO
H/40	Rabu	Sosek 3.1.	14.45-16.25	Tutorial/Praktikum	SHT,NHN
I/40	Jumat	Sosek 3.1.	07.30-09.10	KULIAH	HRT,RDA
I/40	Rabu	Sosek 3.2.	07.30-09.10	Tutorial/Praktikum	HRT,RDA	OKVA,MUTHIAH
J/40	Kamis	GB 3.1.	13.00-14.40	KULIAH	HRT,RDA	NURINA,CHONNY
J/40	Jumat	Sosek 3.2.	18.00-19.40	Tutorial/Praktikum	HRT,RDA
K/40	Kamis	GB 1.1.	13.00-14.40	KULIAH	HRT,TKW	ARLIA,KUKUH
K/40	Kamis	GB 1.1.	14.45-16.25	Tutorial/Praktikum	HRT,TKW
L/40	Rabu	Sosek 3.2.	09.15-10.55	KULIAH	HRT,TKW	DIPO,FEBTRIA
L/40	Rabu	Sosek 3.2.	11.00-12.40	Tutorial/Praktikum	HRT,TKW
M/16	Rabu	GB 3.1.	07.30-09.10	KULIAH	ISF,HNG	ADITYA
M/16	Jumat	Sosek 3.2.	18.00-19.40	Tutorial/Praktikum	ISF,HNG

B.2. Substansi

Secara garis besar, substansi matakuliah ini dapat dikelompokan menjadi tiga bagian yang terdiri dari enam modul. Perkuliahan akan diawali pemahaman tentang konsep pilihan dan keterbatasan (choice and scarcity) yang diimplementasikan pada bidang pertanian, yang dilanjutkan dengan pengenalan sepuluh prinsip ekonomi dalam bidang pertanian; serta dirangkai dengan pemahaman peran mekanisme dalam system perekonomian. Pada bagian kesatu juga mencakup peran ekonomi pertanian dalam sistem perekonomian Indonesia, serta mendeskripsikan klasifikasi sumberdaya dalam pertanian berikut permasalahan yang relevan dari setiap sumberdaya tersebut. Keseluruhan materi bagian pertama dikemas dalam Modul 1 dan Modul 2 .  Adapun pada bagian kedua ditujukan pada olah pikir yang dimaksudkan untuk memicu kreatifitas ide mahasiswa dalam mengaplikasikan konsep dasar ekonomi dalam menangkap fenomena kegiatan produksi, konsumsi dan distribusi produk dan input pertanian.  Pada bagian ini terdiri atas  5 (lima) modul; yakni dari  Modul 3 hingga Modul 4 yang terdiri atas aplikasi teori permintaan dan penawaran, elastisitas, Modul 5 hingga Modul 7 adalah struktur pasar, keseimbangan pasar, surplus produsen dan konsumen, serta aplikasi penawaran dan permintaan di pasar produk pertanian. Selanjutnya pada bagian ketiga tentang kebijakan dan pembangunan pertanian dikemas pada Modul 8 hingga Modul 10 yang meliputi tentang kebijakan harga, perdagangan internasional produk pertanian, dan pembangunan ekonomi pertanian.  Secara rinci tiga (3) bagian pengelompokan substansi perkuliahan adalah sebagai berikut:

I.       Fundamental Ekonomi dalam Ekonomi Pertanian

1.      Fundamental ekonomi dan sistem perekonomian (Modul 1)

·      Choice & Scarcity

·      Sepuluh prinsip ekonomi

·      Mekanisme sistem perekonomian (circular flow)  

2.      Peran ekonomi pertanian[h1]  dalam sistem perekonomian Indonesia (Modul 1)

·      Sektor pertanian dalam pendapatan nasional

·      Sektor pertanian dan penyerapan tenaga kerja

·      Sektor pertanian dan investasi

·      Sektor pertanian  dan devisa Negara (kinerja ekspor)

3.      Sumberdaya dalam pertanian (Modul 2)

Deskripsi peran dan permasalahan yang relevan dari sumberdaya:

·      Lahan

·      Tenaga kerja

·      Modal

·      Teknologi

·      Lingkungan

II.    Teori Ekonomi dan Aplikasi dalam Analisis Ekonomi Pertanian

1.      Penawaran (Modul 3)

·         Karakteristik penawaran produk peratanian (mudah rusak, voluminous, fluktuatif, dsb)

·         Kurva penawaran dan faktor-faktornya

·         Elastisitas penawaran

2.      Permintaan (Modul 4)

·         Kharakteristik permintaan produk pertanian (hukum Engel)

·         Kurva permintaan dan faktor-faktornya

·         Elastisitas permintaan

3.      Struktur Pasar  (Modul 5)[h2] 

·         Stuktur pasar pada produk pertanian

·         Stuktur pasar pada produk non-pertanian

(Catatan: lebih didetailkan tentang pengambilan keputusan dalam menghadapi bentuk struktur tertentu)

4.      Keseimbangan pasar, surplus produsen dan konsumen (Modul 6)

·         Keseimbangan pasar

·         Surplus produsen

·         Surplus konsumen

5.      Aplikasi supply- demand di pasar produk pertanian  (Modul 7)

·         Cob-webb theory

·         Perubahan supply-demand di pasar terhadap harga keseimbangan dan perubahan surplus produsen dan konsumen

III. Kebijakan dan Pembangunan Pertanian

1.      Kebijakan harga produk pertanian (Modul 8)

·         Kebijakan harga dasar beserta perubahan surplus produsen dan konsumen

·         Kebijakan harga atap beserta perubahan surplus produsen dan konsumen

2.      Perdagangan internasional produk pertanian  (Modul 9)

·         Kebijakan perdagangan produk pertanian

·         Perdagangan bebas produk pertanian

3.      Pendekatan pembangunan ekonomi pertanian  (Modul 10)

·         Pembangunan kelembagaan di sektor pertanian (partnership, corporations, cooperative, dll)

·         Pengembangan sistem agribisnis dan agroindustri

·         Tuntutan produk pertanian di era globalisasi

B.3. Alokasi Waktu

Rencana kegiatan proses pembelajaran selama satu semester dialokasikan sebagaimana disajikan pada tabel kerikut:

(1) MINGGU  KE	(2) KEMAMPUAN AKHIR YANG DIHARAPKAN	(3) MATERI PEMBELAJARAN	(4) BENTUK PEMBELAJARAN	(5) KRITERIA      (indikator)     PENILAIAN	(6) BOBOT NILAI
I	·        Mengetahui rencana kegiatan pembelajaran selama satu semester ke depan ·        Memahami lingkup kajian ekonomi pertanian secara komprehensif	Pendahuluan (overview lingkup kajian hingga akhir semester)	Ceramah & diskusi kelas	-	-
II	·        Mengenal beberapa konsep dasar ekonomi ·        Menemukenali cara berpikir seorang ekonom ·        Membiasakan melihat fenomena  sektor pertanian melalui cara pandang ekonomi ·        Melatih ketrampilan untuk berpikir seperti seorang ekonom ·        Mengenal mekanisme sistem perekomomian ·        Menemukenali keterkaitan antar sub-sektor	Fundamental ekonomi dan sistem perekono-mian ·      Choice & Scarcity ·      Sepuluh prinsip ekonomi ·      Mekanisme sistem perekonomian (circular flow)	Contextual Instruction à Mahasiswa: mempelajari konsep yang telah diberikan dosen dan mengaitkan dengan realitas situasional Dosen: menjelaskan bahan kajian teoritis dan mengaitkannya (open ended question) dengan realitas situasional sehari-hari, kerja profesional,manajerial atau enterpreneurial; serta menyusun rancangan tugas untuk mahasiswa (materi diskusi dan kuis)	·      Memiliki sikap positip terhadap konsep dasar dan mekanisme sistem perekonomian ·      Memahami filosofi think economist ·      Dapat member-kan contoh aplikasi secara baik dan benar dari salah satu prinsip ekonomi	10%

(1) MINGGU  KE	(2) KEMAMPUAN AKHIR YANG DIHARAPKAN	(3) MATERI PEMBELAJARAN	(4) BENTUK PEMBELAJARAN	(5) KRITERIA      (indikator)     PENILAIAN	(6) BOBOT NILAI
III	·        Mengenal peran pertanian dlm perekonomian ·        Mengenal peran ekonomi mikro & makro dlm memahami & mendalami persoalan pertanian	Peran ekonomi pertanian dalam sistem perekonomian Indonesia ·      Sektor pertanian dalam pendapatan nasional ·      Sektor pertanian dan penyerapan tenaga kerja ·      Sektor pertanian dan investasi ·      Sektor pertanian  dan devisa Negara (kinerja ekspor)	Small Group Discussion Mahasiswa melaksanakan diskusi kelompok & menyajikan pada diskusi kelas dari tugas yg diberikan Dosen.  Dosen sebagai fasilitator dan memberikan pemantapan materi kuliah	Mampu mengiden-tifikasi : ·     Peran pertanian dalam sektor perekonomian Indonesia ·     variabel ekonomi terkait dg persoalan umum & terbaru pd bidang pertanian	5%
IV	·     Mampu mengidentifikasi  jenis sumberdaya di bidang pertanian ·     Memahami peran masing-masing sumberdaya ·     Menemukenali karakteristik dan permasalahannya	Sumberdaya dalam pertanian	Small Group Discussion Mahasiswa melaksanakan diskusi kelompok & menyajikan pada diskusi kelas dari tugas yg diberikan Dosen.  Dosen sebagai fasilitator dan memberikan pemantapan materi kuliah Problem Based Learning Mahasiswa secara individu & mandiri menggali informasi yg terkait dg pemanasan global thdp produksi pertanian & diskusi kelas yg difasilitasi oleh Dosen	·         Membuat skema identikasi sumber-daya dalam pertanian secara lengkap ·         Mendeskripsikan peran setiap sumberdaya yg telah teridentifikasi ·         Teridentifikasi permasalahan yg relevan & cara mengatasinya ·         Membuat skema alur logika pengaruh pemanasan global thdp produksi pertanian	10%

(1) MINGGU  KE	(2) KEMAMPUAN AKHIR YANG DIHARAPKAN	(3) MATERI PEMBELA JARAN	(4) BENTUK PEMBELAJARAN	(5) KRITERIA      (indikator)     PENILAIAN	(6) BOBOT NILAI
V	·     Mengenal konsep teori penawaran ·     Mengaplikasikan konsep teori penawaran untuk dlm. mendalami produk pertanian ·     Mendeskripsikan fenomena penawaran produk pertanian ·     Mendeskripsikan perubahan kuantitas penawaran karena perubahan factor yang mempengaruhi ·     Mengidentifikasi karakteristik produk pertanian ditinjau dari sisi elastisitas penawaran	Penawaran ·     Kharakteristik penawaran produk peratanian (mudah rusak, memakan tempat, fluktuatif, dsb) ·     Kurva penawaran dan fakto-faktornya ·     Elastisitas penawaran	Contextual Instruction Mahasiswa: mempelajari konsep yang telah diberikan dosen dan mengaitkan dengan realitas situasional Dosen: menjelaskan bahan kajian teoritis dan mengaitkannya (open ended question) dengan realitas situasional sehari-hari, kerja profesional,manajerial atau enterpreneurial; serta menyusun rancangan tugas untuk mahasiswa (materi diskusi dan kuis) Small Group Discussion Mahasiswa melaksanakan diskusi kelompok & menyajikan pada diskusi kelas dari tugas yg diberikan Dosen.  Dosen sebagai fasilitator dan memberikan pemantapan materi kuliah	·     Mengidentifikasi faktor-faktor yang mempengaruhi penawaran dlm pertanian ·     Mengidentifikasi & mendeskripsi-kan konsep dasar yg terkait	5%

(1) MINGGU  KE	(2) KEMAMPUAN AKHIR YANG DIHARAPKAN	(3) MATERI PEMBELA JARAN	(4) BENTUK PEMBELAJARAN	(5) KRITERIA      (indikator)     PENILAIAN	(6) BOBOT NILAI
VI	·     Mengenal konsep teori permintaan ·     Mengaplikasikan konsep teori permintaan untuk dlm. mendalami produk pertanian ·     Mendeskripsikan fenomena permintaan produk pertanian ·     Mendeskripsikan perubahan kuantitas permintaan karena perubahan factor yang mempengaruhi. ·     Mengidentifikasi karakteristik produk pertanian ditinjau dari sisi elastisitas permintaan.	Permintaan ·     Karakteristik permintaan produk pertanian (hukum Engel) ·     Kurva permintaan dan factor-faktornya ·     Elastisitas permintaan	Contextual Instruction Mahasiswa: mempelajari konsep yang telah diberikan dosen dan mengaitkan dengan realitas situasional Dosen: menjelaskan bahan kajian teoritis dan mengaitkannya (open ended question) dengan realitas situasional sehari-hari, kerja profesional,manajerial atau enterpreneurial; serta menyusun rancangan tugas untuk mahasiswa (materi diskusi dan kuis) Small Group Discussion Mahasiswa melaksanakan diskusi kelompok & menyajikan pada diskusi kelas dari tugas yg diberikan Dosen.  Dosen sebagai fasilitator dan memberikan pemantapan materi kuliah	·     Mengidentifikasi faktor yang mempengaruhi permintaan dlm pertanian ·     Mengidentifikasi & mendeskripsi-kan konsep dasar yg terkait	5%

(1) MINGGU  KE	(2) KEMAMPUAN AKHIR YANG DIHARAPKAN	(3) MATERI PEMBELAJARAN	(4) BENTUK PEMBELAJARAN	(5) KRITERIA      (indikator)     PENILAIAN	(6) BOBOT NILAI
VII	·     Mengetahui berbagai bentuk pasar ·     Mendeskripsikan karakteristik setiap bentuk pasar ·    Mengidentifikasi bentuk pasar pada produk pertanian dan non-pertanian ·    Memahami mekanisme pengambilan keputusan produsen dalam menghadapi struktur pasar tertentu	Struktur Pasar ·         Produk pertanian ·         Produk non-pertanian	Problem Based Learning & Mahasiswa: mempelajari konsep yang telah diberikan dosen dan mengaitkan dengan realitas situasional Dosen: menjelaskan bahan kajian teoritis dan mengaitkannya (open ended question) dengan realitas situasional sehari-hari, kerja profesional,manajerial atau enterpreneurial; serta menyusun rancangan tugas untuk mahasiswa (materi diskusi) Small Group Discussion Mahasiswa secara kelom-pok & mandiri menggali informasi yg terkait dg struktur pasar produk pertanian dan non pertanian		5%
VIII	UTS				15%
IX	·     Memahami kekuatan penawaran dan permintaan dalam menentukan harga dan kuantitas keseimbangan pasar ·     Memahami konsep pengukuran kesejahteraan dari sisi produsen dan konsumen	Keseimbangan Pasar & kesejahteraan: ·         Mekanisme keseimbangan pasar ·         Surplus produsen ·         Surplus konsumen			5%

(1) MINGGU  KE	(2) KEMAMPUAN AKHIR YANG DIHARAPKAN	(3) MATERI PEMBELAJARAN	(4) BENTUK PEMBELAJARAN	(5) KRITERIA      (indikator)     PENILAIAN	(6) BOBOT NILAI
X	·     Menjelaskan mekanisme perubahan penawaran dan permintaan dg mengaplikasikan teori sarang laba-laba (Cob Webb Theory) ·     Menjelaskan dampak pergeseran kurva penawaran dan permitaan terhadap kesejahteraan produsen dan konsumen	Aplikasi supply-demand di pasar produk pertanian: ·      Cob-webb theory ·      Pergeseran kurva penawaran-permintaan thp harga keseimbangan & perubahan surplus produsen serta konsumen			5%
XI	·     Mengetahui bentuk kebijakan harga produk pertanian ·    Mengetahui mekanisme alur logika konsep penetapan harga dasar dan harga atap. ·     Mengevaluasi keuntungan & kerugian dari kebijakan harga melalui konsep surplus produsen dan konsumen pd berbagai tingkatan elastisitas permintaan & penawaran (konsumen atau produsen yg lebih diuntungkan adanya kebijakan bila dikaitkan dg karakteristik elastisitas produk pertanian	Kebijakan harga produk pertanian: Kebijakan harga dasar Kebijakan harga atap			%
XII	·     Memahami konsep dasar terjadinya perdagangan ·     Menjelaskan berbagai bentuk kebijakan perdagangan produk pertanian ·     Mampu mengevaluasi dampak perdagangan bebas produk pertanian	Perdagangan Internasional: ·      Kebijakan perdagangan produk pertanian ·      Perdagangan bebas produk pertanian			%
XIII - XV	·     Mengetahui struktur organisasi ekonomi dalam sector pertanian ·     Memahami karakteristik dari berbagai bentuk organisasi (single pro-prietorship, partnerships, corporations, cooperatives) ·     Menjelaskan sistem agribisnis dan agroindustri pada produk pertanian ·     Mampu mengantisipasi trend permintaan pasar dunia terhadap produk pertanian	Pendekatan pembangunan ekonomi pertanian: ·         Pembangunan kelembagaan ·         Pengembangan sistem agribisnis dan agroindustri ·         Tuntutan produk pertanian di era globalisasi			%
XVI	UAS (UJIAN AKHIR SEMESTER)

B.4. Rencana Kegiatan Tutorial/Praktikum

---

 [h1]Ditambahkan ciri petani, produsen produk pertanian dsb

 [h2]Ditambahkan topik tentang pemasaran hasil pertanian (mengenalkan margin pemasaran dsb)